Los mejores champanes sin azúcar para celebrar el Año Nuevo
- Brut nature, pas dosé, dosificación cero: 0-3 gramos por litro y sin azúcares añadidos.
- Bruto extra: 0-6 g/l.
- Bruto: 0-12 g/l.
- Extra seco: 12-17 g/l.
- Seg/Seco: 17-32 g/l.
- Demi-sec: 32-50 g/l.
- Doux: superior a 50 g/l.
¿Qué champán tiene la menor cantidad de azúcar?
“La dosis [de azúcar añadida] determina la categoría del champán: brut nature, extra brut, brut, extra dry, demi-sec”, explica Corbo. Brut nature tiene la menor cantidad de azúcar y demi-sec tiene la mayor cantidad.
¿Cuál es el champán más saludable?
1. Cheurlin Brut Spéciale
- Jean Laurent Blanc de Blancs.
- Meiomi espumoso.
- Gruet Sauvage rosado
- Antica Fratta Franciacorta Brut.
¿El champán extra seco tiene menos azúcar?
A pesar de su nombre, el champán extra seco es en realidad más dulce que el champán brut, ya que contiene más azúcar añadido, entre 12 y 17 gramos por litro. Si bien el champán extra seco es más dulce que el champán brut, no es tan dulce como el seco, el demi-sec o el doux; el último de los dos se suele servir como vino de postre.
¿El champán tiene poca azúcar?
Brut, 0-12 g/l: Una copa de champán típico o vino espumoso de la variedad Brut (seco), que es el que más se bebe, contiene menos de 2 gramos de azúcar. Eso es alrededor de la mitad de uncucharadita de azúcar por vaso.
