Según un estudio de 2010, el vodka es una bebida que contiene algunos de los menores congéneres de cualquier bebida.
¿Qué alcohol provoca menos resaca?
“Vodka es conocida por ser la mejor bebida alcohólica para la resaca mínima. La ginebra, el ron blanco y el vino blanco son los subcampeones, con el brandy y el whisky al final de la lista.
¿Qué bebidas son bajas en congéneres?
Las bebidas claras, como el vodka, el vino blanco, la ginebra, el ron ligero, el sake y las cervezas ligeras, suelen tener niveles bajos de congéneres. Esto significa que, en teoría, quienes beben estos alcoholes deberían sentir menos efectos de los que sentirían después de tomar bebidas más oscuras.
¿Todo el alcohol tiene congéneres?
Los congéneres se encuentran en mayores cantidades en licores oscuros, como brandy, bourbon, cerveza más oscura y vino tinto, que en licores claros, como vodka, ginebra y cervezas más ligeras. Un congénere en particular, el metanol, se descompone en las toxinas formaldehído y ácido fórmico, que pueden empeorar la resaca.
¿El ron oscuro tiene muchos congéneres?
Los congéneres se encuentran principalmente en licores oscuros, brandy, tequila, whisky y vino. Los licores claros, incluidos el ron blanco, el vodka y la ginebra, tienden a causar resaca con menos frecuencia y son los preferidos por las personas que tienen dependencia del alcohol.