La salsa Worcestershire es quizás el producto más famoso de Worcester. Fue producido por primera vez en Worcester por dos químicos, John Wheeley Lea y William Perrins, y salió a la venta en 1837. Todavía se produce en la ciudad hoy en día, aunque el origen de la receta permanece un misterio.
¿Dónde se hace la salsa inglesa Lea and Perrins?
La salsa Worcestershire de LEA & PERRINS se elabora en Worchester, Inglaterra, y en otro lugar: Nueva Jersey.
¿Cómo se inventó la salsa Worcester?
El origen de la salsa Worcestershire
La salsa Worcestershire tiene sus raíces en la India, pero en realidad fue creada por accidente en la ciudad homónima de Worcester, Inglaterra, en 1835. … Echaba tanto de menos su salsa india favorita que encargó a los propietarios de farmacias John Lea y William Perrins que crearan un facsímil razonable.
¿Todavía se hace la salsa Lea y Perrins en Worcester?
Hoy, la famosa salsa de Lea & Perrins se exporta a más de 130 países de todo el mundo, donde se ha convertido en un alimento básico muy apreciado en cocinas, restaurantes, hoteles y bares. Sigue siendo tan popular hoy como siempre, y todavía se fabrica con amor en Worcester de la misma manera que cuando se vendió por primera vez en 1837.
¿Cómo se llama la salsa Worcestershire en Inglaterra?
La primera salsa Worcestershire comercial fue creada en 1837 por dos químicos llamados John Wheeley Lea y William Henry Perrins. Vivían en la ciudad deWorcester en Inglaterra. La marca más común de la salsa hoy en día se conoce como Salsa Worcestershire "Lea and Perrins".
