En la naturaleza, las especies de repollo son nativas del el Mediterráneo donde se encuentran cultivos de coles silvestres que crecen a lo largo de las costas mediterránea y atlántica de Europa. Las coles y la col rizada presumiblemente se originaron en Europa Occidental; coliflor y brócoli en la región mediterránea.
¿Dónde crece el repollo naturalmente?
¿De dónde es nativa la col silvestre? Brassica oleracea es originaria de Europa meridional y occidental. Creció principalmente en las zonas costeras, ya que tiene una alta tolerancia a la sal y la cal. No era un competidor muy bueno en praderas abiertas y, por lo tanto, estaba restringido naturalmente a los acantilados marinos de piedra caliza.
¿Cómo se originó la col?
Las coles y la col rizada probablemente se originaron en Europa Occidental; coliflor y brócoli en la región mediterránea. Las coles y la col rizada fueron los primeros cultivos de col en ser domesticados, probablemente hace unos 2000 años.
¿De qué está hecho el repollo?
La
Repollo (que comprende varios cultivares de Brassica oleracea) es una planta bienal de hoja verde, roja (púrpura) o blanca (verde pálido) que se cultiva como hortaliza anual por su cabezas de hojas densas. Desciende de la col silvestre (B.
¿La col se produce naturalmente?
Los humanos han cambiado los genomas de prácticamente todas las plantas del supermercado. … El brócoli, por ejemplo, no es una planta natural. Ha sido criado a partir de Brassica oleracea no domesticada o 'repollo silvestre'; variedades domesticadas de B.oleracea incluyen brócoli y coliflor.
