Eso se debe a que a menudo contienen azúcar agregada, uno de los principales causantes de la hinchazón. “El azúcar puede fomentar el crecimiento de bacterias del tipo equivocado”, explica Chutkan, y agrega que dichas bacterias a menudo conducen a una mayor producción de gas.
¿La ensalada produce gases?
La lechuga es un sustrato de baja liberación de gases para la fermentación de la microbiota y la distensión abdominal inducida por la lechuga se produce por una actividad descoordinada de las paredes abdominales.
¿La lechuga provoca hinchazón y gases?
Hay muchas verduras que no generan gases. Verduras para comer: espinacas, pepinos, lechuga, batatas y calabacines son excelentes para comer y no causan hinchazón.
¿Por qué me tiro un pedo después de comer ensalada?
Los alimentos que contienen carbohidratos complejos, incluidos los frijoles, los cereales integrales y las verduras crucíferas, también son altos en fibra. Y una dieta rica en fibra ciertamente puede ser la culpable de las flatulencias y los eructos excesivos. "La fibra no se digiere ni se absorbe en el tracto gastrointestinal", dice Smithson.
¿La ensalada cruda puede causar gases?
El calor de la cocción inicia este proceso, por lo que los alimentos crudos requieren más esfuerzo para digerirse. También es posible que cuando esté comiendo ensaladas o vegetales crudos, simplemente esté comiendo un mayor volumen de alimentos. Esto puede aumentar la "carga" osmótica y de gases, según la teoría de la dieta FODMAP.
