Un expeditor es alguien que facilita un proceso. Es un puesto o rol que se encuentra dentro de la gestión de proyectos, construcción, compras, control de producción y restaurantes.
¿Qué hace un expedidor?
El expedidor es responsable del flujo constante de información entre los diferentes departamentos de un restaurante, como el personal de servicio, la cocina y la gerencia. El expedidor se encarga de que los diferentes departamentos de un restaurante puedan comunicarse sin salir de sus puestos.
¿A quién se llama expedidor?
: uno que acelera específicamente: uno empleado para asegurar el movimiento eficiente de bienes o suministros en un negocio.
¿Qué es expediting en un restaurante?
Un expeditor o expeditor de restaurante es responsable de entregar los alimentos desde la cocina al cliente. Es su trabajo entregar el plato a la mesa correcta de manera rápida. Este proceso mejora la eficiencia al permitir que los meseros se concentren en el servicio al cliente.
¿Qué hace a un buen expedidor?
Un excelente sentido de la gestión del tiempo, la organización, el conocimiento de la situación, la resolución de problemas y una calma inquebrantable a pesar de las circunstancias que son todo menos necesarias para el éxito como expedidor, The New York Los tiempos señalados. Con esas habilidades en mente, no sorprende que muchos chefs cumplan con los requisitos.
