Sabe un poco dulce y un poco picante. … Piense en un bistec ligero con una dulzura muy sutil y algo de la riqueza de la caza y no se equivocará mucho. Por lo general, la carne magra puede ser difícil de cocinar y comer. La cebra se presta perfectamente para ser cocinada a la piedra.
¿Qué tan buena es la carne de cebra?
Dado que las cebras son vegetarianas y pasan aproximadamente dos tercios de su día comiendo principalmente pastos, su carne es una buena fuente de ácidos grasos omega-3; también se sabe que tiene un alto contenido de zinc, vitamina B12 y hierro, al igual que otros cortes de carne de res.
¿Es ilegal comer cebra?
Si bien la carne de cebra es ilegal para comer en los Estados Unidos, te animo a que aproveches cualquier oportunidad que tengas para disfrutar legalmente de este manjar. La única desventaja de comer esta impresionante colección de carnes es que ahora me sirve como estándar.
¿La carne de cebra es jugosa?
Cebra. … Las cebras son caballos y saben a caballo; la carne es extremadamente roja, dura, jugosa y masticable, lo que la convierte en mi menos favorita.
¿La jirafa sabe bien?
Jirafa. “Adecuadamente preparado y poco cocido”, escribe el célebre chef Hugh Fearnly-Whittingstall, “el bistec de carne de jirafa puede ser mejor que el bistec o el venado. La carne tiene una dulzura natural que puede no ser del gusto de todos, pero sin duda es del agrado mío cuando se asa a la parrilla sobre un fuego abierto.”
