En la reacción anterior podemos ver que cuando se calienta el ácido adípico, el producto que se forma es ciclopentanona. Contiene un átomo de carbono menos que el ácido adípico, lo que indica descarboxilación.
¿Cuál es el producto que se forma cuando se calienta el ácido gálico?
Al calentarse, el ácido gálico se convierte en pirogalol o 1, 2, 3-trihidroxibenceno, que se utilizan en laboratorios para absorber oxígeno y en la producción de colorantes azo y reveladores fotográficos.
¿El ácido glutárico al calentarse produce anhídrido?
Ácidos de tipo succínico y glutárico
Se ha informado del mismo proceso de eliminación de agua para el ácido glutárico. Este compuesto elimina el agua con la formación de un anhídrido a partir de temperaturas de alrededor de 250–300 °C.
¿El ácido succínico produce anhídrido cíclico al calentarse?
Ácido malónico (HOOC−CH2COOH) no forma anhídrido cíclico al calentarse.
¿Qué ácido no contiene el grupo COOH?
La respuesta correcta es la opción 4, es decir, Ácido ascórbico.
