Pistacho, (Pistacia vera), pequeño árbol de la familia del anacardo (Anacardiaceae) y sus semillas comestibles, cultivado en tierras secas en climas cálidos o templados. Se cree que el pistacho es autóctono de Irán. Se cultiva ampliamente desde Afganistán hasta la región mediterránea y en California.
¿Dónde crecen los pistachos en EE. UU.?
La industria estadounidense del pistacho en la actualidad
Hoy en día, los estados de California, Arizona y Nuevo México representan el 100 % de la producción comercial de pistacho de EE. UU. California comprende el 99 por ciento del total, con más de 312 000 acres plantados en 22 condados.
¿Por qué los pistachos son tan caros?
En pocas palabras, simplemente no hay suficiente agua de lluvia o nieve para las altas temperaturas récord, y cultivar nueces usa mucha agua. A medida que los niveles de agua en el estado continúan cayendo, se vuelve más costoso para los agricultores pagar para continuar regando sus cultivos. Este gasto se traslada a sus productos.
¿Dónde se cultivan los pistachos?
En India, el estado de Jammu y Cachemira es el lugar natural más adecuado para el cultivo de pista. Como los árboles requieren una temperatura promedio de 36°C en los días. Estas plantas requieren mucha luz solar para crecer bien; hay que tener especial cuidado durante el proceso de cultivo de las plántulas.
¿Qué sucede cuando comes demasiados pistachos?
Los pistachos tienen un rico sabor a mantequilla que se puedeadictivo Y aunque tienen beneficios para la salud, siempre es buena idea no exagerar. … Dado que los pistachos contienen fructanos, comer demasiados puede provocar hinchazón, náuseas o dolor abdominal.
