La lipogénesis se estimula con una dieta rica en carbohidratos, mientras que los ácidos grasos poliinsaturados y el ayuno la inhiben. Estos efectos están mediados en parte por hormonas que inhiben (hormona del crecimiento, leptina) o estimulan (insulina) la lipogénesis.
¿Qué iniciará la lipogénesis?
La lipogénesis es el proceso que involucra la síntesis de ácidos grasos o triglicéridos, que es controlado y regulado por una serie de factores en el cuerpo. El proceso es estimulado por una dieta alta en carbohidratos y varias hormonas en el cuerpo, como la insulina, intervienen en el proceso.
¿Qué enzima participa en la regulación de la lipogénesis?
Las enzimas fundamentales para el proceso de lipogénesis son aquellas que catalizan la biosíntesis de ácidos grasos: acetil-coenzima A carboxilasa (ACC); ácido graso sintasa; y ATP-citrato liasa, que desempeña un papel en la transferencia de acetil-coenzima A (acetil-CoA) de la mitocondria al citosol, donde se produce la síntesis de ácidos grasos (…
¿Qué hormona inhibe la lipólisis y promueve la lipogénesis?
El glucagón también actúa como una hormona lipolítica que estimula la descomposición de los triglicéridos de las gotas de lípidos [63]. La insulina ejerce la acción opuesta, promoviendo la adipogénesis e inhibiendo la lipólisis [64].
¿Por qué la insulina estimula la lipogénesis?
La insulina estimula la lipogénesis activando la importación de glucosa, regulando los niveles de glicerol-3-P y lipoproteínalipasa (LPL).