Los Sprinkles son el pináculo de la experiencia del helado, tal vez el mejor y más usado aderezo. La idea nació en 1913 cuando el pastelero holandés Erven H. de Jong creó la hagelslag. Originalmente, estaban destinados a usarse como un simple aderezo para pan y mantequilla.
¿Quién hizo por primera vez chispas?
La hagelslag holandesa (chispitas) fue inventada en 1913 por Erven H. de Jong de Wormerveer. Venz, otra empresa holandesa popularizó la hagelslag. Hagelslag se usa en el pan.
¿Cuándo se inventó el rociador?
El primer uso registrado de chispas fue en el siglo XVIII, pero probablemente se usaron antes para decorar pièces montées y postres. Sprinkles también se remonta a 1936, cuando Gerard de Vries inventó la hagelslag holandesa (sprinkles) para Venz, una empresa holandesa.
¿Cómo se llaman los rociados en Inglaterra?
En Inglaterra, las chispas se conocen como "cientos-y-miles", que, como estadounidense que nunca había escuchado ese término antes, me pareció increíblemente preciso.
¿Cómo se llamaban originalmente las chispas?
Según la mayoría de las versiones, las chispas fueron inventadas por los panaderos franceses en el siglo XVIII y se las llamó nonpareils. Agregados a pasteles y dulces, estas golosinas eran “sin paralelo”. Pero los famosos chocolateros holandeses tardaron hasta 1936 en perfeccionar una chispa de chocolate, utilizada originalmente como aderezo para pan y tostadas.
