La cafeína se encuentra naturalmente en las hojas y frutos de algunas plantas. Se encuentra en el café, el té negro y verde, el cacao, los refrescos de cola y las bebidas energéticas. También puede estar en barras de chocolate, barras energéticas y algunos medicamentos sin receta, como jarabe para la tos y pastillas para adelgazar.
¿Qué alimentos son ricos en cafeína?
Aquí hay 10 alimentos y bebidas comunes que contienen cafeína
- Café. El café es una bebida elaborada a partir de granos de café, que son una fuente natural de cafeína (1, 2, 3). …
- Cacao en grano y chocolate. …
- Nuez de cola. …
- Té verde. …
- Guaraná. …
- Bebida de yerba mate. …
- Goma de mascar. …
- Bebidas energéticas.
¿En qué planta se encuentra la cafeína?
La cafeína es un alcaloide que se encuentra naturalmente en unas 60 especies de plantas, de las cuales los granos de cacao , las nueces de cola, las hojas de té y los granos de café son los más conocidos. Otras fuentes naturales de cafeína son la yerba mate, las bayas de guaraná, la guayusa y el acebo de yaupon1.
¿Cómo se hace la cafeína?
La cafeína sintética es producida por síntesis química de urea como materia prima, que luego se combina con diferentes sustancias químicas, como cloruro de metilo y acetato de etilo. Cuando la cafeína se hace sintéticamente, se produce con una concentración mucho más alta y el cuerpo la absorbe mucho más rápido.
¿Para qué se usa la cafeína?
Cafeína (pronunciado:ka-FEEN) es un fármaco porque estimula el sistema nervioso central, aumentando el estado de alerta. La cafeína le da a la mayoría de las personas un impulso de energía temporal y mejora el estado de ánimo. La cafeína se encuentra en el té, el café, el chocolate, muchos refrescos, analgésicos y otros medicamentos y suplementos de venta libre.
