El hibachi es un dispositivo de calefacción japonés tradicional. Es un brasero que consiste en un recipiente redondo, cilíndrico o en forma de caja, con la parte superior abierta, hecho o revestido con un material resistente al calor y diseñado para contener carbón encendido. Se cree que el hibachi se remonta al período Heian.
¿Qué es exactamente el hibachi?
La palabra hibachi significa “tazón de fuego” y se refiere a la forma cilíndrica del recipiente, que tiene la parte superior abierta y está diseñado para quemar leña o carbón. … Los chefs Hibachi pueden actuar mientras cocinan, por ejemplo, creando llamas que se disparan desde conos que se construyen con aros de cebolla.
¿Qué significa la palabra hibachi en inglés?
sustantivo. un brasero portátil para calentar y cocinar alimentos. Origen de la palabra. del japonés, de hi fire + bachi bowl.
¿Qué significa hibachi en chino?
brasero; hoguera; hibachi.
¿Cómo obtuvo Hibachi su nombre?
Hibachi en sí mismo puede tener sus orígenes en el término "teppanyaki", que en japonés equivale vagamente a "asar sobre una placa de hierro". Se alude a los primeros registros de dispositivos de calefacción de estilo hibachi durante el período Heian de la historia japonesa, que data de 794 hasta 1185 dC.
