Los términos “ácido fólico” y “folato” a menudo se usan indistintamente . Sin embargo, folato es un término general que se usa para describir las muchas formas diferentes de vitamina B9: ácido fólico, dihidrofolato (DHF), tetrahidrofolato (THF), 5, 10-metilentetrahidrofolato (5, 10-MTHF) y 5-metiltetrahidrofolato (5 -MTHF) 1.
¿Es mejor tomar folato o ácido fólico?
El exceso de ácido fólico no metabolizado puede causar varios problemas de salud. Por lo tanto, el folato dietético es una opción más segura que el ácido fólico. No obstante, si su médico le ha recetado su ácido fólico para algunas condiciones de salud, es seguro consumirlo porque su cuerpo tiene una mayor necesidad, que puede no ser satisfecha solo con folato en la dieta.
¿Está bien tomar ácido fólico en lugar de ácido fólico?
Las fuentes dietéticas más saludables de vitamina B9 son los alimentos integrales, como las verduras de hoja verde. Si necesita tomar suplementos, el folato de metilo es una buena alternativa al ácido fólico.
¿Cuál es la diferencia entre el ácido fólico y el folato?
La gente a menudo usa los dos indistintamente, ya que ambos son formas de vitamina B9 pero, de hecho, hay una diferencia importante. El ácido fólico es la versión sintetizada que se usa comúnmente en alimentos procesados y suplementos. El folato se puede encontrar en alimentos integrales, como verduras de hoja, huevos y frutas cítricas.
¿Necesita folato o ácido fólico durante el embarazo?
El ácido fólico es más adecuadopara la fortificación de alimentos porque muchos productos fortificados, como el pan y la pasta, se cocinan. Los CDC recomiendan que las mujeres en edad reproductiva que podrían quedar embarazadas consuman al menos 400 microgramos (mcg) de folato todos los días.
