Se utiliza un lactómetro para comprobar la pureza de la leche de vaca. … Se vierte la leche y se deja reposar hasta que se forma la crema, luego la profundidad del depósito de crema en grados determina la calidad de la leche. Si la muestra de leche es pura, el lactómetro flota; si está adulterado o impuro, el lactómetro se hunde.
¿Cómo funciona el lactómetro de leche?
Lactómetro es un pequeño instrumento de vidrio que se utiliza para probar la pureza de la leche. Funciona sobre el principio de gravedad específica de la leche (Principio de Arquímedes). Mide la densidad relativa de la leche con respecto al agua. Si la gravedad específica de una muestra de leche está dentro de los rangos aprobados, la leche es pura.
¿Qué líquido se usa en el lactómetro?
[editar] Lactómetro
Un lactómetro (o galactómetro) es un hidrómetro que se usa para probar leche. La gravedad específica de la leche no brinda una indicación concluyente de su composición, ya que la leche contiene una variedad de sustancias que son más pesadas o más livianas que el agua.
¿Qué es la lectura del lactómetro?
El lactómetro es un tipo especial de hidrómetro. Está construido y graduado de modo que la lectura del lactómetro se relacione con la gravedad específica de la leche en la relación entre el peso de la leche y el agua de una unidad de volumen a una temperatura específica.
¿Cuál es el precio del lactómetro?
₹249. ₹199. ₹151. Lactómetro para verificar la pureza de la leche en un minuto (paquete de 1lactómetro)
