2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificación: 2024-01-13 00:05
Lactómetro es un pequeño instrumento de vidrio que se utiliza para probar la pureza de la leche. Funciona según el principio de gravedad específica de la leche (Principio de Arquímedes). Mide la densidad relativa de la leche con respecto al agua. Si la gravedad específica de una muestra de leche está dentro de los rangos aprobados, la leche es pura.
¿Se utiliza el principio de Arquímedes en el lactómetro?
Respuesta: El hidrómetro (o lactómetro) se basa en el principio de Arquímedes, que establece que un sólido suspendido en un fluido es impulsado por una fuerza igual al peso del fluido desplazadopor la parte sumergida del sólido suspendido. Por lo tanto, cuanto menor es la densidad de la sustancia, más se hunde el hidrómetro.
¿Cuál es la función del lactómetro?
Un lactómetro es una aplicación del hidrómetro y se se utiliza para comprobar la pureza de la leche de vaca. Funciona según el principio del principio de Arquímedes. El instrumento está graduado en cien partes.
¿Qué es el Principio de Arquímedes en la ciencia?
Hidrostática básica de barcos
El principio de Arquímedes establece que un cuerpo sumergido en un fluido está sujeto a una fuerza hacia arriba igual al peso del fluido desplazado. … Para un cuerpo que flota en la superficie, el equilibrio es estable si el metacentro está situado por encima de su centro de gravedad.
¿Qué es el lactómetro en ciencia?
lactómetro. / (lækˈtɒmɪtə) / sustantivo. un hidrómetro usado paramedir la densidad relativa de la leche y así determinar su calidadTambién llamado: galactómetro.
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¿Cuál es el principio del polarímetro?
Principios de la polarimetría La polarimetría mide la rotación de la luz polarizada cuando pasa a través de un fluido ópticamente activo. La rotación medida se puede utilizar para calcular el valor de las concentraciones de la solución; especialmente sustancias como azúcares, péptidos y aceites volátiles.
¿Cómo se usa el lactómetro?
Se utiliza un lactómetro para comprobar la pureza de la leche de vaca. … Se vierte la leche y se deja reposar hasta que se forma la crema, luego la profundidad del depósito de crema en grados determina la calidad de la leche. Si la muestra de leche es pura, el lactómetro flota;
¿Cuál es el principio del fotómetro?
Cuando un rayo de luz atraviesa la muestra coloreada, la sustancia de prueba absorbe energía con una longitud de onda específica. El fotómetro determina la coloración de la muestra midiendo la transmisión o absorción de luz de esta longitud de onda (es decir, luz monocromática).
