Licores como whisky, ron, ginebra, vodka, etc. no necesitan refrigeración porque el alto contenido de alcohol preserva su integridad. Y la mayoría de los licores también tienen un contenido de alcohol satisfactoriamente alto, así como azúcar que también ayuda a mantener los sabores conservados.
¿Está bien poner whisky en la nevera?
No hay necesidad de refrigerar ni congelar licores fuertes, ya sea que aún estén sellados o abiertos. Licores fuertes como vodka, ron, tequila y whisky; la mayoría de los licores, incluidos Campari, St. Germain, Cointreau y Pimm's; y los amargos son perfectamente seguros para almacenar a temperatura ambiente.
¿Deberías enfriar el whisky?
El whisky se se considera mejor a temperatura ambiente, o 60-65 °F (15-18 °C). Cuando el whisky se enfría o se agrega hielo, tiende a destruir o diluir algunas de las notas de sabor previstas. Se puede agregar hielo para reducir la quemadura de alcohol, pero es una buena idea probarlo directamente primero.
¿Cuál es la mejor manera de almacenar el whisky?
Conceptos básicos de almacenamiento
El whisky es mucho más duradero que el vino y no debe madurar ni estropearse dentro de una botella sellada. Guarde las botellas en posición vertical, nunca de costado, para proteger el corcho. De lo contrario, el contacto con el alcohol de alta graduación podría degradar el corcho o impartir sabores desagradables al whisky.
¿Cuánto tiempo se puede guardar el whisky después de abrirlo?
Solo tienes que abrir la botella. La mayoría de los científicos del whisky creen queuna botella de whisky abierta dura alrededor de 1 a 2 años-si está medio llena. El whisky caduca a los 6 meses si está un cuarto o menos lleno. Eso es porque cuanto menos whisky hay en la botella, más oxígeno.
