Re: ¿Se come bien el pez espada? Su carne es de color gris, tan poco apetecible para muchos, sin embargo, si puedes pasar eso, no tienen mal sabor. Sin embargo, clasificaría un montón de pescado por encima de ellos, he comido algunos y lo volvería a hacer. No es antideportivo como disparar cualquier cosa que planees comer.
¿Sabe bien el pez espada?
El pez espada, también conocido como pez ángel, a menudo se encuentra en cardúmenes cerca de arrecifes, naufragios y salientes rocosos. Estos peces se alimentan de pequeños animales que habitan en los arrecifes, como esponjas, corales y pepinos de mar. La pulpa tiene un sabor suave y una delicada hojuela. Spadefish es muy similar a Florida Pompano en sabor.
¿Es bueno comer pez espada del Atlántico?
El pez espada del Atlántico se ha convertido en una especie objetivo popular para los pescadores deportivos debido a su abundancia y la fuerte lucha que tienen por su tamaño. Son buenos platos de mesa, especialmente si están ahumados o asados.
¿El pez espada es venenoso?
Algunas personas disfrutan el sabor del pez espada, pero la golosina puede ser peligrosa. Una de sus fuentes de alimento es un tipo de microalga que produce la toxina de la ciguatera. La toxina se acumula en los tejidos de los peces y puede envenenar a los humanos que se alimentan de ellos.
¿Qué tamaño tiene el pez espada?
Atlantic Spadefish
Estos bancos de peces en forma de disco con rayas plateadas y negras en grupos de hasta 500. Aunque es el único de su familia que vive en el Atlántico occidental, hay algunos peces que parece similar. El pez espada del Atlántico puede crecer hasta casi 36 pulgadas y 20 libras.
