La propina se destina a el empleado - Mesero y un porcentaje se destinará a los camareros, camareros y empleados de cocina.
¿Quién recibe la propina del restaurante?
Cargos por servicio
Funciones con catering y algunos establecimientos de alta cocina agregar propina, a menudo denominada cargo por servicio, a la cuenta Suele oscilar entre el 15-20% de la factura total (antes de impuestos). Luego, dividen el cargo por servicio entre el personal como mejor les parezca, o les pagan a todos una tarifa fija.
¿La propina va al mesero?
La mayoría de los clientes creen que la propina va directamente al mesero. Ese no es el caso. En cambio, la propina va al restaurante a pagar el salario del mesero. Cuando alguien va a un restaurante y compra $30 en comida y agrega $6 de propina, todo lo que está haciendo es pagar el salario del mesero.
¿Quién se queda con la propina?
Según el Código Laboral de California, una gratificación se define como el dinero que un cliente le deja a un empleado por encima del monto real adeudado por el bien o servicio subyacente. 6 Por lo general, un cliente deja una propina como recompensa por un buen servicio y la cantidad no está regulada por el empleador.
¿Qué significa propina en un restaurante?
Una gratificación (normalmente llamada propina) es una suma de dinero que habitualmente entrega un cliente o cliente a determinados trabajadores del sector servicios por el servicio que han realizado, además de lo básicoprecio del servicio.