Lo mejor de esta salsa blanca es que puede durar una semana en el refrigerador. Puede recalentarlo fácilmente siempre que lo revuelva o bata suavemente a la temperatura deseada.
¿Cuánto tardará la bechamel en echarse a perder?
¿Cuánto dura la bechamel en la nevera? La bechamel se puede conservar en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta una semana.
¿Cuánto tiempo se puede almacenar la salsa blanca?
La salsa blanca tiene una vida útil relativamente corta. Permanecerá fresco hasta 4 a 5 días en el refrigerador. Pero en el congelador, se mantendrá fresco durante 6 a 12 meses. Nunca dejes la salsa blanca a temperatura ambiente por mucho tiempo.
¿Por qué mi bechamel no espesa?
Si aún no queda una salsa suave y espesa, mezcle un poco más de harina o maicena con agua fría, luego agregue a la salsa y cocine y revuelva hasta que burbujee. Continuar el proceso hasta obtener el espesor deseado. Si tiene grumos en una salsa blanca, retírelos inmediatamente y bata.
¿Por qué mi salsa blanca sabe a harina?
La fécula de maíz se aglomera igual que la harina si la echas en la mezcla caliente, así como con la harina, haz una pasta suave antes de agregarla a la sartén.
