la advertencia de no volver a congelar es porque se ha congelado previamente en un ambiente controlado. algunos de los ingredientes pueden haber sido cocinados, enfriados, horneados, enfriados/congelados en ese orden.
¿Por qué dice no volver a congelar?
A Clarence Birdseye le gustaría su forma enfática de decir: "No volver a congelar". Su explicación de esta actitud intransigente es: “Si haces excepciones o estableces condiciones, la gente las ignorará y seguirá adelante y volverá a congelar todo. Así que nos inclinamos hacia atrás.
¿No volver a congelar después de descongelar?
Una vez que los alimentos se descongelan en el refrigerador, es seguro volver a congelarlos sin cocinarlos, aunque puede haber una pérdida de calidad debido a la pérdida de humedad durante la descongelación. … Si los alimentos previamente cocinados se descongelan en el refrigerador, puede volver a congelar la porción no utilizada.
¿Qué significa volver a congelar?
para congelar o volver a congelar después de haber descongelado
¿Por qué no debería volver a congelar el pescado?
Respuesta: Está bien volver a congelar los filetes de pescado, siempre que los descongele en el refrigerador y los mantenga allí por no más de dos días. … En ese momento, las bacterias dañinas pueden comenzar a multiplicarse y solo se destruirán con más cocción; simplemente volver a congelar los filetes de pescado no funcionará.