A pesar de la reputación de "morralla", los fallfish pueden hacer una comida deliciosa en la mesa cuando se preparan correctamente. Saben como una bolsa de papel mojada con huesos”. En algún momento, cuando era adolescente, leí eso sobre los peces fallfish, esos pececillos grandes, abundantes y agresivos que son comunes en la mayoría de los ríos y arroyos más grandes del noreste.
¿A qué sabe el lucio en cadena?
El lucio tiene carne dulce y sabrosa, pero pocas personas pasan del primer bocado antes de darse por vencidas porque los huesos acribillan la carne. Puede intentar fregarlos con cortes transversales y freírlos en aceite caliente, que se supone que hace que los huesos sean "masticables". Pero incluso los huesos masticables son anatema para algunos.
¿Fallfish es un cacho?
El fallfish (Semotilus corporalis) es un pez de agua dulce de América del Norte, un cachorro de la familia Cyprinidae. El fallfish es la especie de pececillo más grande nativa del este de América del Norte.
¿Qué tamaño tienen los peces falleros?
Los falfish adultos son uno de los pececillos más grandes de los EE. UU. y Canadá, y alcanzan longitudes de entre 155-431 milímetros de longitud y una circunferencia de hasta 80 milímetros. Al madurar, los falfish pesan entre 720 y 1800 gramos.
¿Es fallfish un buen cebo?
Ningún problema. Los cachos vivos son excelentes cebos para lubinas y lucios. Si tiene problemas para cazar ciervos, no desee que las cosas fueran más fáciles. Ojalá fueras más inteligente.
