Hornea la granola durante 45-55 minutos a 290 grados. Gire las bandejas en el horno a la mitad de la cocción si puede. Sabrás que la granola está lista cuando tu cocina huela a galletas. Además, tu granola estará seca y dorada.
¿Debe estar crujiente la granola cuando sale del horno?
La avena cerca de los bordes exteriores de la bandeja para hornear generalmente comenzará a dorarse primero. Una vez que una buena parte de la avena se haya dorado, sácala del horno y deja que la granola se enfríe. Una vez que se haya enfriado por completo, estará agradable y crujiente. … Si te gusta la granola masticable, entonces no hay problema.
¿Cuánto tarda en endurecerse la granola?
Deje que la granola se enfríe por completo, alrededor de 45 minutos a 1 hora. La granola se secará y endurecerá durante este tiempo. Rompa la granola en racimos, luego agregue los arándanos secos, revuelva para combinar.
¿Por qué la granola es tan mala para ti?
La granola puede provocar un aumento de peso si se come en exceso, ya que puede tener un alto contenido calórico de grasas y azúcares añadidos. Además, el azúcar está relacionado con enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, las enfermedades cardíacas y la obesidad.
¿Por qué mi granola casera no está crujiente?
Las temperaturas más altas pueden hacer que los ingredientes como las nueces, las semillas y el coco se quemen antes de que el lote tenga la oportunidad de secarse y tostarse adecuadamente, dice Perry. Mantenga una temperatura baja, vigile su mezcla y revuélvala desdede vez en cuando para que se dore uniformemente.