Yaka mein es un tipo de sopa de fideos con carne que se encuentra en muchos restaurantes criollos en Nueva Orleans. También es un tipo de fideo de trigo chino. La sopa consiste en estofado de ternera en caldo a base de ternera servido sobre fideos y adornado con medio huevo duro y cebollas verdes picadas.
¿De dónde viene Yaka Mein?
Yaka Mein es un plato de influencia china extremadamente popular en la comunidad afroamericana de Nueva Orleans, una conmovedora sopa de fideos con carne cargada de misterio. Por lo general, consiste en carne de res o camarones en un caldo salado con soya, servido sobre fideos y cubierto con cebollas verdes picadas y medio huevo duro.
¿Quién inventó el yakamein?
Por lo tanto, el yakamein es un plato de fideos improvisado desarrollado por los cantoneses a mediados o finales del siglo XIX. Migró a la comunidad afroamericana a principios o mediados del siglo XX, posiblemente porque pedían yakamein en los restaurantes de Chinatown, lo que resultó en una versión de "Soul Food".
¿Qué es un plato de yak?
Yock es un plato sustancioso a base de fideos que es un poco picante, un poco salado y, a veces, un poco picante. Las damas del ministerio Shepherd's Fold hicieron 150 cuartos de yock un viernes reciente para una recaudación de fondos de la iglesia. (Vicki Cronis-Nohe)
¿Qué es Yok Ga mein?
Yock-a-mein, o yock, combina salsa de soja, ketchup, pimientos, pollo, cebolla y fideos para crear un plato picante y sabroso.
