En inglés, chow mein significa fideos fritos y lo mein se traduce como fideos s alteados o revueltos. Debido a que ambos platos son variaciones de los fideos, la principal diferencia entre el chow mein y el lo mein está en cómo se preparan los fideos. … En lugar de s altearlos, los ingredientes del lo mein se mezclan ligeramente y se revuelven.
¿Es mejor chow mein o lo mein?
Cuando se trata de lo saludables que son estos platos, Lo Mein ciertamente se destaca, ya que el Chow Mein se fríe y, por lo tanto, tiene un mayor contenido de grasa. Dicho esto, tanto Lo Mein como Chow Mein proporcionarán alguna fuente de grasas, carbohidratos y proteínas si se agrega carne o mariscos a la receta.
¿Por qué nunca deberías pedir lo mein?
Lo mein es básicamente pasta muy grasosa. La comida china (o del tipo al que estamos acostumbrados en Estados Unidos, al menos) está cargada de aceite, sal y azúcar, y mucha también frita. …
¿Chow mein es crujiente?
Los fideos
La Choy Chow Mein se cocinan rápidamente, por lo queson siempre ligeros y crujientes. Son perfectos para cubrir cualquier comida o ensalada, excelentes para hacer postres y sabrosos por sí solos.
¿Cuál es la diferencia entre los fideos lo mein y los fideos chow mein?
Chow mein, en inglés, significa fideos fritos, mientras que lo mein se traduce como fideos revueltos o s alteados. Básicamente, es la forma en que se preparan los fideos lo que los hacediferente, ya que los fideos de ambos platos están hechos de harina de trigo y huevos, que es similar a los ingredientes de la pasta italiana.
