Aunque es comestible, el árbol no sería plantado como árbol frutal. Las hojas caen por un breve período a fines de la primavera, justo antes de que emerjan nuevas hojas. Pond Apple se planta mejor como un arbusto grande o un árbol pequeño en áreas húmedas donde poco más prosperaría.
¿A qué sabe la manzana de estanque?
Su sabor no era desagradable, aunque un poco insípido con solo un toque de maracuyá. Pero es un alimento importante para la vida silvestre, de ahí uno de sus otros alias manzana de caimán, aunque más comúnmente es consumida por tortugas, pájaros, mapaches y ardillas. Los manzanos de estanque alguna vez fueron mucho más comunes en Florida.
¿Pueden los humanos comer manzanas de estanque?
Pond Apple no tolera el clima frío y no crece más al norte que el condado de Brevard en la costa este de Florida y Manatee en el oeste. La fruta es comestible, aunque su valor culinario es discutible. Los nativos americanos hacían gelatina con él, pero otros dicen que la fruta es amarga.
¿Son venenosas las semillas de manzana de estanque?
La fruta tiene un aroma dulce y la pulpa es carnosa, harinosa y concisa. La pulpa es de color amarillo/naranja y está llena de más de 100 semillas de color oscuro en su interior. Las semillas son venenosas, y las personas ciegas saben que el polvo de las semillas.
¿Cómo sé si una manzana es comestible?
Elige una manzana y ábrela en rodajas para ver de qué color son las pepitas o las semillas. Una manzana madura, sin importar el tamaño o la variedad, tendrá pepitas de color marrón oscuro. Aquí esta lapepitas en una de nuestras manzanas que se cayó del árbol a mediados de julio. Observe que una semilla está empezando a ponerse marrón mientras que las dos a su lado todavía son blancas.
