No, no debe usar café molido para hacer espresso. Esta es una molienda mucho más fina de lo que desea para una cafetera de goteo. De hecho, es probable que el filtro de papel o la pantalla se obstruyan y se desborden si usa un espresso molido en una cafetera de goteo.
¿Se puede usar café espresso molido para hacer café normal?
Técnicamente, sí, puede usar granos de café exprés para hacer café y granos de café normales para preparar bebidas exprés. La diferencia entre el café negro y el espresso no son los granos en sí, sino cómo se usan para preparar los dos estilos diferentes.
¿Se puede usar café molido fino en una cafetera de goteo?
Si solo compra café molido fino, funcionará bien en su máquina de espresso, pero no en su cafetera de goteo. De hecho, es probable que el filtro de la cafetera de goteo se obstruya, la canasta se desborde y se desparrame un gran desastre por toda la encimera de la cocina.
¿Cuál es la diferencia entre el molido por goteo y el molido de espresso?
La única diferencia real entre goteo y espresso es el método de preparación. El método de preparación tiene una gran influencia en el perfil de sabor final de la bebida. El espresso es mucho más concentrado, por lo tanto, los ácidos y el amargor estarán en concentraciones más altas.
¿Qué molido de café es mejor para una cafetera de goteo?
Finalmente, tiene moliendas finas y extrafinas, que pueden ser tan finas como cualquier otra, desde una mesa muy finasal a la harina. Para el café de goteo, su mejor opción suele ser un lugar justo en el medio, en uno de los molido medianos.
