Palomitas de maíz sin reventar: Los maíz de palomitas se mantienen indefinidamente en el almacenamiento hermético correcto, pero trate de reventar y comer los granos dentro de los seis meses a un año después de recibirlos. Con el tiempo, perderán su capacidad de reventar con tanta regularidad y es posible que tengan una textura un poco menos esponjosa que cuando los obtuvo por primera vez.
¿Cómo saber si las palomitas de maíz sin reventar son malas?
¿Cómo saber si las palomitas de maíz están malas, podridas o estropeadas? Cuando las palomitas de maíz se echan a perder, la humedad atrapada dentro de la cáscara se seca y, por lo tanto, el grano ya no revienta. Las palomitas de maíz pueden parecer un poco más oscuras cuando se secan, pero es difícil saberlo con seguridad a menos que realmente intentes reventar los granos.
¿Cómo se almacenan los granos de palomitas de maíz a largo plazo?
Almacenamiento a largo plazo
La mejor manera de almacenar palomitas de maíz sin reventar a largo plazo es en bolsas Mylar, que son más resistentes que las bolsas de vacío normales y proteger contra la luz. Divide los granos en bolsas de Mylar individuales y luego agrega un paquete de absorción de oxígeno a cada uno.
¿Pueden las palomitas de maíz viejas enfermarte?
En el peor de los casos, los granos secos vencidos no explotarán como deberían si los guardas demasiado tiempo y el sabor a palomitas de maíz empeorará. Sin embargo, no te enfermarán después del consumo. El almacenamiento inadecuado afectará la calidad de las palomitas de maíz y puede provocar una infestación de insectos o moho, lo que las hace inseguras para consumir.
¿Pueden estropearse los granos de maíz?
Los granos secos básicamente tienen una vida útil indefinida cuando se almacenan correctamente. Su uso es seguro durante años, pero eso no significa que disfrutará de los mismos resultados con los granos de 10 años que con los frescos.
