2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificación: 2024-01-13 00:05
Esto simplemente significa que hay varios enlaces dobles presentes. Los aceites vegetales pueden convertirse de líquidos a sólidos mediante la reacción de hidrogenación. Las margarinas y las mantecas se "endurecen" de esta manera para convertirlas en sólidos o semisólidos.
¿Qué determina la direccionalidad de los carbohidratos?
La direccionalidad de los carbohidratos se especifica por la isomerización de las moléculas de carbohidratos o monómeros de azúcar y la configuración anti-sin, como dextrorrotatoria o levorrotatoria de los carbohidratos.
Cuando ve 3 y 5, se refiere a la direccionalidad del ácido nucleico y específicamente a los carbonos que se encuentran en el?
Los 5' y 3' se refieren específicamente a los átomos de carbono quinto y tercero en el anillo de azúcar desoxirribosa/ribosa. El grupo fosfato unido al extremo 5' de un nucleótido y el grupo hidroxilo en el extremo 3' de otro nucleótido tienen el potencial de formar enlaces fospodiéster y, por lo tanto, unir nucleótidos adyacentes.
¿Cómo se llama el proceso de juntar monómeros?
¿Cómo se llama el proceso de juntar monómeros? síntesis por deshidratación porque los monómeros literalmente se unen y sintetizan un polímero al deshidratar o eliminar una molécula de agua.
¿Cuál es la direccionalidad en la digestión de proteínas?
Debido a la estructura de los aminoácidos,una cadena polipeptídica tiene direccionalidad, lo que significa que tiene dos extremos que son químicamente distintos entre sí. En un extremo, el polipéptido tiene un grupo amino libre y este extremo se denomina terminal amino (o terminal N).
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