brote de frijol` el brote de un frijol recién germinado, esp. un frijol mungo, utilizado como verdura.
¿Qué significa brote de soja?
brote de soja. sustantivo [C] /ˈbiːn ˌspraʊt/ us. /ˈbiːn ˌspraʊt/ un frijol que acaba de empezar a crecer y se come como verdura.
¿Qué frijol es un brote de frijol?
Los brotes de soja son un ingrediente crujiente y satisfactorio que se usa en todo, desde ensaladas hasta sopas de fideos. Son bajos en calorías y tienen un sabor ligero y fresco. Aunque se pueden usar muchas variedades diferentes de frijoles para cultivar brotes de soja, las variedades más consumidas provienen de frijoles mungo (Vigna radiata) y soja.
¿Qué grupo de alimentos es un brote de soja?
Los brotes de frijol mungo son miembros del grupo de alimentos nutricionales Verduras y productos vegetales USDA.
¿Qué son los brotes de soja comunes?
Aquí hay 7 tipos interesantes de brotes de soja
- Brotes de frijol. El frijol (Phaseolus vulgaris L.) es una variedad del frijol común que recibió su nombre por su forma de riñón. …
- Brotes de lentejas. …
- Brotes de guisantes. …
- Brotes de garbanzos. …
- Brotes de frijol mungo. …
- Brotes de soja. …
- Brotes de soja azuki.