Sobre el rambután Puede parecer exótico para los occidentales, pero esta fruta es común en toda Asia, Australia y los países tropicales de América Central. Crece en racimos en árboles de tamaño mediano.
¿Dónde se encuentran los rambutanes?
El rambután se originó en la región de Malasia-Indonesia y ha sido ampliamente cultivado en las áreas del sudeste asiático como Tailandia, Sri Lanka, Malasia, Indonesia, Singapur y Filipinas (Tindall et al., 1994). El rambután también se cultiva ampliamente en Hawái y Australia.
¿Cómo puedo comprar rambután?
Para encontrar rambutanes, diríjase a un supermercado especializado. Nuestros amigos de Frieda's recomiendan elegir frutas de colores brillantes que no tengan signos de fugas. Guárdelos en una bolsa de plástico en el refrigerador; durarán hasta dos semanas. Entrar en un rambután es un poco como una novela de elige tu propia aventura.
¿Se puede conseguir rambután en Estados Unidos?
Pero si bien los rambutanes pueden parecer exóticos para los occidentales, son un refrigerio común en toda Asia, y cada vez más en Australia y en los países tropicales de América Central. También están disponibles en tiendas especializadas de productos agrícolas de los EE. UU., y a menudo se pueden encontrar en los puestos de productos agrícolas de Chinatown.
¿Los rambutanes son caros?
Si alguna vez has tenido la suerte de ver esto en un mercado, tu primer pensamiento probablemente fue algo como "¿Qué diablos es eso?" Probablemente estabas enotra sorpresa cuando miraste el precio; el rambután es ridículamente caro, incluso en Hawái, donde se cultiva comercialmente.
