Así como hay veganos saludables y no saludables. Pero, en promedio, los veganos y los vegetarianos viven más tiempo: tienen tasas de mortalidad más bajas que los carnívoros y envejecen con menos problemas de salud (1).
¿Cuánto tiempo viven los veganos?
Muchos grandes estudios de población han encontrado que los vegetarianos y los veganos viven más que los carnívoros: según el estudio de la Universidad de Loma Linda, los vegetarianos viven unos siete años más y los veganos alrededor de quince años más que los carnívoros.
¿Ser vegano acorta tu vida?
Al separarlos del resto, los veganos tenían un 15 % menos de riesgo de morir prematuramente por todas las causas, lo que indica que una dieta vegana puede ayudar a las personas a vivir más tiempo que las que se adhieren a patrones alimentarios vegetarianos u omnívoros (5).
¿A los veganos les da cáncer?
Mito: Los veganos no se enferman
“Algunos veganos creen que nunca se enfermarán, pero el hecho es que a los veganos les da cáncer y a los veganos enfermedades del corazón”, dice Messina. “Una dieta basada en plantas no es una protección del 100 % contra ninguna enfermedad, pero sin duda puede reducir el riesgo”.
¿Los veganos envejecen mal?
La genética y la edad a un lado, la condición de tu piel a menudo se reduce a la nutrición. “Ser vegano puede envejecer”, dice Vargas. “Veo veganos de 27 años que no tienen buena elasticidad. No hay recuperación del tono de su piel porque no obtienen suficiente proteína”.
