El queso crema es un producto lácteo para untar versátil. Es una buena fuente de vitamina A y no aporta mucha lactosa. Sin embargo, es bajo en proteínas y alto en grasas y calorías, por lo que es mejor usarlo con moderación. En particular, las versiones como el queso crema batido son más bajas en grasas y calorías.
¿Es mejor el queso crema que la mantequilla?
Su estudio, publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, descubrió que las personas que comían porciones diarias de queso durante intervalos de seis semanas tenían un colesterol LDL o "malo" más bajo que cuando comían una cantidad comparable demantequilla.
¿El queso crema Filadelfia es saludable para el corazón?
¿No? El queso crema regular tiene una buena cantidad de grasa, especialmente del tipo que obstruye las arterias, para una porción bastante moderada. El queso crema tampoco no proporciona una cantidad significativa de ningún nutriente bueno para usted.
¿El queso crema es más saludable que el yogur?
Una cucharada de queso crema tiene 50 calorías y 5 gramos de grasa. La misma cantidad de queso de yogur (hecho con yogur sin grasa) tiene solo 11 calorías y sin grasa. Otra ventaja es que al drenar el suero, se elimina gran parte de la sal y la lactosa.
¿Cuál es más saludable el queso crema o la mantequilla de maní?
El queso crema ligero es un aderezo más saludable con 90 calorías y 5 gramos de grasa saturada, pero la mantequilla de maní es aún más saludable. Aunque dos cucharadas de mantequilla de maní tienen 185 calorías, el contenido de grasa tieneun mejor maquillaje con solo 3 gramos de grasa saturada y solo un rastro de grasas trans.
