La mayoría de los tazones para ollas de barro están hechos de materiales cerámicos que a menudo incluyen una pequeña cantidad de plomo natural. … Esto significa que incluso si la olla de barro que tiene en su cocina pierde una pequeña cantidad de plomo cada vez que se usa, el metal pesado se acumula en su cuerpo, lo que puede causar problemas de salud graves a largo plazo.
¿La marca Crock-Pot tiene plomo?
Muchos fabricantes de cerámica han cambiado a esm altes sin plomo. Por ejemplo, Crock-Pot (la marca que inspiró una gran cantidad de ollas de cocción lenta de cerámica similares que ahora se conocen genéricamente como crockpots), les dice a las personas que llaman en un mensaje automático que no usa aditivos de plomo en sus glaseados. Eso no significa que todas las cerámicas sean seguras para su uso.
¿Son peligrosas las ollas de barro?
En una entrevista telefónica con Cooking Light, el servicio de atención al cliente de Crock-Pot dijo que es seguro dejar la olla de cocción lenta desatendida en un ajuste bajo durante varias horas, incluso si está no en casa. Su sección de preguntas frecuentes lo confirma. Las ollas de cocción lenta Crock-Pot® son seguras para cocinar en la encimera durante largos períodos de tiempo.
¿Las ollas de barro filtran químicos?
La verdad es que algunas ollas de cocción lenta insertan alimentos bañados en toxinas como plomo y productos químicos PFAS. Peor aún, varios fabricantes ocultan su información de pruebas de seguridad, es decir, incluso si han probado sus ollas de barro.
¿Los revestimientos Crock-Pot causan cáncer?
Los revestimientos de plástico Crock-Pot más comunes están hechos deresinas de nailon. Hay algunos estudios sobre la migración de productos químicos de los revestimientos de resina de nailon a los alimentos, pero en este momento no hay ninguna advertencia de riesgo para la salud asociada con el uso de revestimientos Crock-Pot.
