Hamantaschen son pasteles triangulares dulces con un relleno, tradicionalmente de semillas de amapola, que se comen en Purim.
¿En qué festividad comes hamantaschen?
Muchos judíos se han estado preparando para Purim - la festividad judía que comienza el sábado por la noche - horneando galletas hamantaschen, golosinas triangulares hechas de masa con semillas de amapola o mermelada de frutas en el medio.
¿En qué festividades comen los judíos hamantaschen?
Cada día 14 de Adar en el calendario hebreo, los judíos celebran Purim. Es una festividad alegre que marca el momento en que la población judía persa se salvó del genocidio.
¿Los judíos sefardíes comen hamantaschen?
Modelados a partir de la forma del sombrero supuestamente triangular del malvado Amán, los hamantaschen se han hecho populares tanto en los círculos ashkenazíes como sefardíes. Pero los sefardíes también tienen sus propias golosinas de Purim en forma de triángulo: folares.
¿Qué representan los hamantaschen?
La explicación más simple y más escuchada es que Hamantaschen simboliza el el sombrero triangular de Haman. Esto significa la victoria del pueblo judío sobre Amán. Los israelíes se refieren a Hamantaschen como Oznei Haman, las orejas de Haman, lo que demuestra el mismo simbolismo.
