Falafel y Nutrición 321 calorías. 21 gramos de proteína. 4 gramos de grasa. 11 gramos de fibra dietética.
¿El falafel es alto en fibra?
El falafel es alto en muchos micronutrientes y una buena fuente de fibra y proteína. Como tal, puede ayudar a controlar su apetito, apoyar un nivel saludable de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Sin embargo, normalmente se fríe en aceite, lo que aumenta su contenido de grasas y calorías.
¿El falafel es bueno para el estreñimiento?
“Como resultado, el falafel puede mejorar la función intestinal y disminuir la absorción tanto del colesterol como de los azúcares simples”, dice Peter Zahradka, PhD, investigador principal en fisiología molecular en el Centro Canadiense de Investigación Agroalimentaria en Salud y Medicina en el Hospital St. Boniface en Winnepeg.
¿Qué es más saludable falafel o pollo?
Consejo: una ensalada o un sándwich de pita con pollo tiene menos calorías que las opciones de falafel o gyro. Cuando los investigadores del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos probaron las comidas en los restaurantes griegos del área de Boston, descubrieron que los platos tenían incluso más calorías.
¿Puede el falafel hincharte?
Dado que están altamente concentrados en los garbanzos, gran parte tiene que pasar por nuestro sistema, provocando ataques más prolongados y severos de hinchazón o malestar. Por lo tanto, los garbanzos deben consumirse siempre en pequeñas cantidades y deben evitarse las personas que padecen problemas digestivos.como el síndrome del intestino irritable (SII).
