El colesterol de las plantas se utiliza para formar la membrana celular. Los médicos llaman fitoesteroles a los esteroles de las plantas. Los esteroles presentes en los animales son zooesteroles. Algunos tipos de esteroles vegetales pueden reducir el colesterol, especialmente en personas que tienen niveles altos de colesterol.
¿Por qué el colesterol es un esterol?
El tipo más conocido de esterol animal es el colesterol, que es vital para la estructura de la membrana celular, y funciona como precursor de las vitaminas liposolubles y las hormonas esteroides.
¿Es lo mismo colesterol que esterol?
Los estanoles y esteroles vegetales tienen una estructura muy similar a la del colesterol, y la diferencia entre los estanoles y los esteroles es que los primeros están saturados y los segundos no. Los esteroles tienen funciones en las plantas similares a las del colesterol en los animales.
¿Es el colesterol un ejemplo de esterol?
LÍPIDOS | Química y clasificación
El colesterol es el esterol más abundante en los tejidos animales.
¿Es el colesterol un lípido de esterol?
Los esteroles, la tercera clase de lípidos, también regulan los procesos biológicos y sostienen la estructura de dominio de las membranas celulares, donde se consideran refuerzos de membrana [2]. Mientras que el colesterol (CHO) es el principal esterol de los vertebrados, el ergosterol (ERG) juega un papel clave en los hongos.
