2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificación: 2024-01-13 00:05
Los rebaños de pura raza Santa Gertrudis están ubicados al sur de Argentina y al norte de Canadá. Santa Gertrudis es muy resistente a las enfermedades y es un animal resistente que viajará largas distancias en busca de forraje y agua.
¿De dónde es originaria Santa Gertrudis?
Santa Gertrudis, raza de ganado vacuno desarrollada en el siglo XX por King Ranch en Texas. Originalmente resultó del cruce de toros Brahman de aproximadamente siete octavos de raza pura y vacas Shorthorn de raza pura.
¿Cuántas Santas Gertrudis hay?
Alrededor de 11, 500 de este ganado están registrados en los Estados Unidos.
¿Santa Gertrudis es buena para comer?
La raza destaca por su tolerancia al calor así como por su resistencia a las garrapatas y la hinchazón. Las canales de ganado muy joven desarrollan un gran ojo de carne con poca o ninguna grasa de desecho. Los novillos más viejos rinden bien, con una cobertura de grasa mínima aceptable para los mercados mundiales premium. El peso para la edad es un atributo destacado de la raza.
¿Dónde está Santa Gertrudis?
Santa Gertrudis es un municipio en el estado de São Paulo en Brasil. La población es 27, 381 (2020 est.) en un área de 98.3 km².
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