Dado que el acetaldehído tiene carbono, pasa por condensación aldólica. La condensación aldólica es una de las reacciones de química orgánica de los compuestos de carbono, especialmente los aldehídos y las cetonas, con la condición de que contenga α−H o hidrógeno alfa.
¿El acetaldehído produce condensación aldólica?
El acetaldehído sufre condensación aldólica, pero el formaldehído no.
¿Por qué el acetaldehído produce condensación aldólica?
La condensación aldólica implica la adición de un grupo aldehído (o cetónico) de una molécula del compuesto carbonilo (aldehído o cetona) con los átomos de hidrógeno α de la otra. El acetaldehído tiene átomos de α-hidrógeno y sufre condensación aldólica.
¿Qué aldehídos pueden experimentar condensación aldólica?
Los aldehídos y las cetonas que tienen al menos un α-hidrógeno sufren condensación aldólica. Los compuestos (ii) 2-metilpentanal, (v) ciclohexanona, (vi) 1-fenilpropanona y (vii) fenilacetaldehído contienen uno o más átomos de hidrógeno α. Por lo tanto, estos sufren condensación aldólica.
¿Qué producto se formará cuando el acetaldehído experimente condensación aldólica?
Ej. El 1-acetaldehído sufre condensación aldólica en presencia de dil NaOH o K2CO3 para formar beta hidroxibutiraldehído o aldol. Al calentar, el aldol pierde una molécula de agua para dar aldehído insaturado.
