Chenopodium glaucum), de nombre común pata de ganso con hojas de roble, es una especie de planta de pata de ganso originaria de Europa. Se ha introducido y se ha convertido en una maleza invasora en América del Norte. Este invasor de origen europeo también aparece en comunidades pisoteadas en Corea del Norte.
¿Es la pata de ganso Oak Leaf una mala hierba?
Hábitat: El pie de ganso de hoja de roble se encuentra en todo Ontario a lo largo de los bordes de las carreteras y los derechos de paso, en pastos, lugares baldíos, bordes de campos y jardines en situaciones que van desde suelos secos a húmedos y desde gravas muy gruesas a finas. arcillas texturizadas, y es a menudo la maleza principal en áreas de depresión con suelos salinos.
¿Puedes comer pata de ganso con hojas de roble?
Las hojas son comestibles en pequeñas cantidades y las semillas también se pueden consumir, pero solo si se remojan en agua durante la noche para eliminar las saponinas.
¿Qué aspecto tiene la pata de ganso?
Plantas de la familia Goosefoot
Mire detenidamente una planta de remolacha, acelga o espinaca la próxima vez que vea una que va a sembrar en el jardín. Es posible que notes que se forman pequeños "globs" verdes a lo largo de un tallo vertical, a veces coloreados con motas amarillas, el signo del polen y los estambres… sí, ¡estos globos son flores verdaderas!
¿Todos los goosefoots son comestibles?
Otros Chenopodiums como Good King Henry, Chenopodium bonus-henricus y Goosefoot, Chenopodium rubrum o un poco como Orache, Atriplex prostrata pero estos son todoscomestible y de sabor algo similar.
