El coeficiente de reparto n-octanol-agua, Kow es un coeficiente de reparto para el sistema de dos fases formado por n-octanol y agua. … Kowsirve como una medida de la relación entre la lipofilia (solubilidad en grasas) y la hidrofilia (solubilidad en agua) de una sustancia.
¿Por qué se usa el octanol para medir el coeficiente de reparto?
El coeficiente de partición octanol/agua (Kow) se define como la relación entre la concentración de una sustancia química en la fase de octanol y su concentración en la fase acuosa de un sistema bifásico de octanol/agua. … El parámetro se mide utilizando concentraciones bajas de soluto, donde Kow es una función muy débil de la concentración de soluto.
¿Qué indica el coeficiente de partición octanol-agua?
El coeficiente de partición octanol/agua representa la relación de concentraciones de un compuesto (no ionizado) entre dos fases, una octanol y la otra agua, y se describe mediante la fórmula (los corchetes indican concentraciones molares): (5.2.22)
¿Cuál es el uso de N octanol y agua en el coeficiente de partición?
El
- octanol / relación de partición de agua o coeficiente de partición (log K ow) y- octanol / coeficiente de distribución de agua (log D) son parámetros clave en la evaluación de riesgos ambientales de los productos químicos, ya que a menudo sonutilizado para estimar el destino ambiental y la biodisponibilidad y, por lo tanto, la exposición y toxicidad de un compuesto.
¿Para qué sirve el octanol?
2-Octanol se utiliza principalmente como: Sabor . solvente de baja volatilidad: Diversas Resinas (Pinturas y Recubrimientos, Adhesivos, Tintas, etc.), Agroquímicos, Extracción de Minerales, etc…. Agente antiespumante: pulpa y papel, petróleo y gas, cemento, revestimientos, carbón, etc.