En general, los animales serían sacrificados para comer; sin embargo, también pueden sacrificarse por otras razones, como estar enfermas o no ser aptas para el consumo. El sacrificio implica un corte inicial, la apertura de las principales cavidades del cuerpo para eliminar las entrañas y los despojos, pero por lo general deja el cadáver en una sola pieza.
¿Las vacas sienten dolor cuando son sacrificadas?
No mucha gente sabe esto, pero en la la mayoría de los casos es ilegal que las vacas y los cerdos sientan dolor cuando son sacrificados. En 1958, el Congreso aprobó la Ley de Métodos Humanitarios de Sacrificio de Ganado, que establece requisitos de sacrificio para todos los productores de carne que abastecen al gobierno federal.
¿Por qué se matan las vacas?
A veces, las vacas bebé se sacrifican por su carne poco después de nacer; de lo contrario, se utilizan para su leche o se sacrifican para obtener carne o cuero cuando son mayores. Cuando su producción de leche disminuye después de algunos años, las vacas madres son sacrificadas y su carne y piel son vendidas.
¿Las vacas están vivas cuando se sacrifican?
"He visto miles y miles de vacas pasar vivas por el proceso de matanza", dijo en una declaración jurada el veterano del IBP Fuentes, el trabajador que resultó herido mientras trabajaba con ganado vivo. "Las vacas pueden pasar siete minutos y aún estar vivas. He estado en el remolque lateral donde todavía están vivas.
¿Las vacas saben que están a punto de ser sacrificadas?
En conclusión, las vacas generalmente no saben que van a ser sacrificadas, y no tienen la capacidad mental para entender que están siendo criadas para alimento.
