Salsa de pato: también conocida como salsa de ciruelas, todas las marcas de este condimento agridulce elaborado con ciruelas, albaricoques, azúcar y condimentos se promocionan como sin gluten pero revisa la etiqueta.
¿De qué está hecha la salsa de ciruela?
Se elabora con ciruelas dulces u otras frutas como melocotón, piña o albaricoque, junto con azúcar, vinagre, sal, jengibre y guindilla.
¿Qué salsas no contienen gluten?
Por regla general, estas salsas NO contienen gluten:
- Mayonesa.
- Crema de ensalada.
- Mostaza Dijon.
- Mostaza integral.
- Cualquier salsa marcada como "sin gluten" en el pasillo libre.
- Vinagre Espiritual.
- Vinagre balsámico.
- Salsa de soja Tamari (siempre y cuando esté etiquetada como "sin gluten")
¿Las ciruelas contienen gluten?
La mayoría de las recetas de ciruelas de azúcar son naturalmente libres de gluten, y están hechas con una mezcla de frutas secas (no ciruelas), nueces, especias, miel y coco rallado o azúcar.
¿La salsa de ciruela Ayam no contiene gluten?
Los ingredientes de
AYAM™ han sido probados por un laboratorio independiente y están certificados sin gluten. … Sin glutamato monosódico añadido ni conservantes.
