Plátanos verdes sin madurar (la cantidad varía según la cantidad que quieras hacer) Aceite vegetal.
¿Qué verdura sin madurar se usa para hacer patacones?
Los patacones, a veces denominados tostones, se machacan y se fríen, a menudo dos veces, plátanos sin madurar.
¿Cómo preparas la comida que se usa para hacer los patacones?
Direcciones
- Pele los plátanos y córtelos transversalmente en rebanadas de 1/2”.
- En una olla medianamente pesada, agregue suficiente aceite vegetal para cubrir las rodajas de plátano y caliente el aceite a fuego medio alto.
- Agregue las rodajas de plátano macho al aceite caliente en una sola capa. …
- Deja enfriar los patacones por 3 minutos. …
- Sumerge cada rebanada en agua con sal.
¿Qué significa patacones en inglés?
sustantivo masculino. Andes) (Cocina) rodaja de plátano frito.
¿El plátano es una banana?
El término "plátano" se refiere a un tipo de plátano con un perfil de sabor y una aplicación culinaria muy diferentes a los del dulce plátano amarillo con el que la mayoría de la gente está familiarizada. … Los plátanos suelen ser más grandes y duros que las bananas, con una piel mucho más gruesa. Pueden ser de color verde, amarillo o marrón muy oscuro.
