La etiqueta de información nutricional de los alimentos envasados se actualizó en 2016 para reflejar información científica actualizada, incluida información sobre el vínculo entre la dieta y las enfermedades crónicas, como la obesidad y las enfermedades cardíacas. La etiqueta actualizada facilita a los consumidores la elección de alimentos mejor informados.
¿Qué cambios se realizaron en la etiqueta de información nutricional en 2020?
La etiqueta de información nutricional se actualizó recientemente para ayudar a los consumidores a tomar decisiones más saludables sobre su dieta. Algunos de los cambios clave incluyen especificar la cantidad de azúcar agregada, modificar qué micronutrientes se enumeran, actualizar los tamaños de las porciones y simplificar su diseño.
¿Qué hay de nuevo en la etiqueta nutricional?
La nueva etiqueta de los alimentos muestra “porciones por envase” y “tamaño de la porción” en un tamaño de letra más grande y en negrita. Según la NLEA, los tamaños de las porciones deben basarse en las Cantidades de referencia consumidas habitualmente (RACC), es decir, las cantidades que las personas realmente comen, no las recomendaciones que sugieren que deberían comer.
¿Cuál es la diferencia entre la etiqueta nutricional nueva y la antigua?
Según el anuncio de la FDA, las diferencias más notables entre la etiqueta antigua y la nueva incluyen: Aumento del tamaño de letra para "Calorías", "porciones por envase" y el Declaración de "Tamaño de la porción", y en negrita la cantidad de calorías y la declaración de "Tamaño de la porción" para res altar estoinformación.
¿Cuándo cambió el etiquetado de los alimentos?
El
Nutrición el etiquetado es obligatorio en la mayoría de los alimentos preenvasados desde diciembre de 2016.
