¿Por envenenamiento paralizante de mariscos?

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¿Por envenenamiento paralizante de mariscos?
¿Por envenenamiento paralizante de mariscos?
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La

intoxicación paralizante por mariscos (PSP) es una enfermedad grave causada por comer mariscos contaminados con algas que contienen toxina paralizante de mariscos (PST), una toxina dañina para los humanos. Esta toxina es extremadamente venenosa; tan solo un miligramo (0,000035 onzas) es suficiente para matar a un adulto.

¿Qué sucede cuando te intoxicas con mariscos paralizantes?

PSP afecta a quienes entran en contacto con los mariscos afectados por ingestión. Los síntomas pueden aparecer de diez a 30 minutos después de la ingestión e incluyen náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal, hormigueo o ardor en labios, encías, lengua, cara, cuello, brazos, piernas y dedos de los pies.

¿Cuánto dura la intoxicación paralizante por mariscos?

En pacientes con intoxicación de leve a moderada, los efectos desaparecen en 2 o 3 días, pero en casos graves, la debilidad puede persistir hasta una semana. En la mayoría de las fatalidades, la muerte ocurre rápidamente, típicamente dentro de las 12 horas.

¿La intoxicación paralizante por mariscos es mortal?

Las personas pueden enfermarse por comer mariscos contaminados con veneno paralizante de mariscos. Esta biotoxina afecta el sistema nervioso y paraliza los músculos, de ahí el término veneno "paralizante" de los mariscos. Altos niveles de veneno paralizante de mariscos pueden causar enfermedades graves y la muerte.

¿Qué toxinas son responsables de la intoxicación paralizante por mariscos?

Las dos toxinas asociadas con este envenenamiento, saxitoxina ygonyautoxin, son producidos por dinoflagelados de microalgas marinas que están asociadas con la proliferación de algas nocivas, como las "mareas rojas", y luego se acumulan en los moluscos bivalvos para dar lugar a una intoxicación por moluscos "paralítica".

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