En química física y analítica, la colorimetría o colorimetría es una técnica utilizada para determinar la concentración de compuestos coloreados en solución. Un colorímetro es un dispositivo que se utiliza para probar la concentración de una solución midiendo su absorbancia de una longitud de onda de luz específica.
¿Cuál es el significado de la colorimetría?
La colorimetría es una técnica científica que se utiliza para determinar la concentración de compuestos coloreados en soluciones mediante la aplicación de la ley de Beer-Lambert, que establece que la concentración de un soluto es proporcional a la absorbancia.
¿Cómo se hace la colorimetría?
Las mediciones de colorimetría se realizan usando una luz que pasa a través de un filtro de color. Luego, la luz pasa a través de una pequeña caja (cubeta) con la sustancia química real. La luz que sale de la muestra real debe ser menor que la luz que realmente entró en el compuesto.
¿Cómo se usa la colorimetría en el mundo real?
Los colorímetros se ampliamente utilizados para controlar el crecimiento de un cultivo bacteriano o de levadura. Proporcionan resultados fiables y muy precisos cuando se utilizan para evaluar el color del plumaje de las aves. Se utilizan para medir y monitorear el color en varios alimentos y bebidas, incluidos los productos vegetales y el azúcar.
¿Por qué se usa la colorimetría?
Colorimetría, medida de la longitud de onda y de la intensidad de la radiación electromagnética en la región visible del espectro. Estáutilizado ampliamente para la identificación y determinación de concentraciones de sustancias que absorben luz.
