De hecho, ha observado un fenómeno llamado "gutación", por el cual las plantas exudan agua de estructuras llamadas "hidátodos" en los márgenes o puntas de las láminas de las hojas. En cierto sentido, la gutación es la forma de la Madre Naturaleza de permitir que las plantas alivie la presión del agua que puede acumularse en sus tejidos bajo ciertas condiciones.
¿Cuál es la función de la gutación?
El proceso de gutación ocurre cuando las raíces de una planta absorben agua del suelo. Esto crea una presión dentro de la planta y el agua es expulsada a través de los hidátodos. A medida que ocurre este proceso, el agua absorbe sustancias químicas y ya no es simplemente agua; se llama savia del xilema.
¿Cuál es el papel de la gutación en las plantas?
Un aspecto muy importante es que las plantas deben equilibrar la cantidad de agua y nutrientes que toman. El proceso por el cual las plantas equilibran la cantidad de agua que toman se llama gutación. Plantas como la hierba, el trigo, los tomates, etc.: tienen un sistema vascular. En estas plantas, el agua se acumula en la punta de las hojas.
¿Qué líquido se forma durante la gutación?
El agua se acumulará en la planta, creando una ligera presión radicular. La presión de la raíz obliga a exudar algo de agua a través de estructuras especiales de la punta o el borde de la hoja, hidátodos o glándulas de agua, formando gotas.
¿Qué ayuda en la gutación?
Mecanismo de gutación
Como resultado, los estomas que están llenos de agua son expulsados por la raízpresión. El líquido sale por los poros donde los estomas no ofrecen resistencia. Las células de transferencia también pueden ayudar en la recuperación de minerales de los elementos del xilema y secretarlos junto con el agua.
