Cómo preparar los nabos. Los nabos tiernos no tienen que pelarse; simplemente lávelos y corte la raíz. Pele los nabos de invierno y córtelos en trozos pequeños antes de cocinarlos.
¿Es necesario pelar los nabos antes de cocinarlos?
Cómo preparar los nabos. Los nabos pequeños no tienen que pelarse, solo lávelos y córtelos en la raíz. Pele los nabos de invierno, luego córtelos en trozos pequeños antes de cocinarlos.
¿Se pueden cocinar los nabos con piel?
Puedes pelar los nabos antes de cocinarlos, pero este paso agrega trabajo extra y realmente no es necesario. Como la mayoría de las otras raíces comestibles, los nabos a veces tienen suciedad en la piel, pero puedes limpiarlos bien con un cepillo para fregar decente.
¿Es necesario pelar los nabos y colinabos?
La piel del nabo es lo suficientemente tierna como para pelarla con un pelador de verduras, sin embargo, los colinabos generalmente requieren ser pelados con un cuchillo. Puede salirse con la suya sin pelar un nabo si cultiva uno propio, pero los colinabos de supermercado deben pelarse debido a su piel recubierta de cera.
¿Está bien comer nabos crudos?
Aunque normalmente se cocinan, los nabos también se pueden disfrutar crudos. Si planea comerlos crudos, simplemente pele y corte el nabo como si fuera una manzana para comerlo con salsas o agregarlo encima de su ensalada. Asegúrese de cortar el extremo de la raíz y quitar las verduras, que también se pueden guardar para cocinar.
