Los mejores sustitutos del tomillo
- Orégano. Fresco o seco, el orégano tiene muchas de las mismas notas terrosas, mentoladas, sabrosas y ligeramente amargas que el tomillo. …
- Mejorana. También puede usar mejorana fresca o seca en lugar de tomillo. …
- Albahaca. …
- Sabroso. …
- Condimento para aves. …
- Condimento italiano. …
- Za'atar. …
- Hierbas de Provenza.
¿Qué especia es igual al tomillo?
Fresco o seco, el orégano es un excelente sustituto del tomillo. Los sabores son muy similares, ambos pertenecen a la familia de la menta, y es un cambio casi imperceptible. Puede usar orégano para el tomillo en prácticamente cualquier receta, sin importar el tipo de cocina que sea.
¿Qué importancia tiene el tomillo en una receta?
Perteneciente a la familia de la menta, el tomillo hace un gran trabajo equilibrando los sabores en un plato. Desempeña un papel vital en los mariscos franceses y equilibra bien los sabores en guisos, caldos, salsas, adobos, etc. Dado que esta hierba puede resistir largos tiempos de cocción, es ideal para asar y hornear recetas.
¿Qué puedo usar si no tengo tomillo o romero?
El mejor sustituto del romero
- Tomillo (fresco o seco, incluidas las guarniciones). El tomillo puede funcionar como sustituto del romero, aunque su sabor es mucho más suave. …
- Salvia (fresca o seca, incluidas las guarniciones). La salvia es un buen sustituto del romero porque ambos tienen un sabor a pino. …
- Mejorana o ajedrea (seca).
¿Se puede usar perejil en lugar de tomillo?
Thyme generalmente funciona mejor como sustituto del perejil después de que se haya secado porque las hojas tienen una textura muy diferente. Sin embargo, en cuanto al sabor, la nitidez y el regusto amaderado del tomillo lo convierten en un sustituto decente del perejil en caso de necesidad.
